수산물 정보

수산물 생산이력제

수산물 이력제(Seafood Traceability System)란?

수산물이력제는 수산물의 생산에서 가공, 유통에 이르기까지 수산물의 이력정보를 기록하고 관리해서 국민이 수산물을 안심하고 소비할 수 있도록 도와주는 제도입니다.

수산물 이력제, 왜 필요할까?

식품안전사고에 대비해 소비자들이 안심하고 수산식품을 구매할 수 있도록 수산물의 유통과정이 투명하게 공개되어야 합니다.

수산식품 사고가 발생했을 때는 원인과 사고 발생 단계를 정확하게 파악해 문제 상품은 빠르게 회수하고, 조치도 신속해야 합니다. 피해 범위를 최소화하기 위해 수산물이력제는 꼭 필요한 제도입니다.

수산물 이력제의 장점

  • 소비자

    상품의 유통경로가 투명 해져서, 문제가 발생하였을 때 신속한 원인규명 및 상품회수가 가능하므로 수산식품을 믿고 살 수 있습니다.

  • 생산자

    수산물에 대한 품질 및 위생정보를 효과적으로 관리할 수 있고 축적된 정보로 소비패턴 및 니즈를 파악할 수 있습니다.

  • 국제적

    위생부분의 국제기준을 준수하여 국내 수산물의 국제 경쟁력을 높일 수 있습니다.